채 썬 감자를 볶은 것

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자의 껍질을 벗기고 씻은 다음 채 썰어 물에 담가 전분을 제거하세요.

   

2. 02

   단계 2

   쪽파는 잘게 다지고, 마늘은 얇게 썰고, 빨간 피망은 채 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 적당량의 식용유를 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   빨간 피망과 마늘을 넣고 향이 날 때까지 잠시 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   채 썬 감자가 부드러워질 때까지 볶은 후 소금을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   개인 취향에 따라 적당량의 식초를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   채 썬 감자의 색이 변하면 다진 파를 넣고 골고루 볶은 후 서빙하세요.