Жареный тертый картофель
Вот пошаговая инструкция по обжариванию тертого картофеля, состоящая из 7 этапов. Очистите и вымойте картофель, затем натрите его на терке и замочите в воде. Это смоет крахмал из картофеля.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите и вымойте картофель, затем натрите его на терке и замочите в воде, чтобы удалить крахмал.
- 02
Шаг 2
Мелко нарежьте зеленый лук, нарежьте чеснок и нарежьте красный болгарский перец соломкой.
- 03
Шаг 3
Добавьте в кастрюлю необходимое количество растительного масла.
- 04
Шаг 4
Добавьте красный болгарский перец и чеснок и обжаривайте некоторое время до появления аромата.
- 05
Шаг 5
После обжаривания натертого картофеля до размягчения добавьте соль и равномерно обжаривайте.
- 06
Шаг 6
Добавьте необходимое количество уксуса по своему вкусу и обжаривайте до равномерного распределения.
- 07
Шаг 7
Как только натертый картофель изменит цвет, добавьте нарезанный зеленый лук и обжарьте до однородной массы перед подачей на стол.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.