Salatalık kabuğu ile sotelenmiş domuz bağırsağı
Salatalık kabuğu ile sotelenmiş domuz bağırsağı nasıl yapılır (resimli ve 3 adımda): Malzemeleri hazırlayın ve salatalık kabuğunu yuvarlak kesme yöntemiyle dilimleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın ve salatalığı yuvarlak dilimleme yöntemiyle dilimleyin.
- 02
Adım 2
Az miktarda yağı %70-80 oranında ısıtın, ardından zencefil dilimleri, sarımsak dişleri ve taze soğan parçalarını ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin. Doğranmış domuz bağırsaklarını ekleyip hızlıca kavurun. Hafif soya sosu ve karabiberi ekleyip kısa süre kavurun. Salatalık kabuklarını ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Son olarak, mısır nişastası karışımıyla koyulaştırın.
- 03
Adım 3
Biraz tavuk bulyonu ve istiridye sosu ekleyin. Salatalık kabuğunun zaten lezzeti olduğu için tuz eklemenize gerek yok. Sadece çok az miktarda tuz ekleyin. Servis tabağına alın ve doğranmış yeşil soğanla süsleyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.