Xinwen Mutfağı: Yumurta, Frenk Soğanı ve Tofu Kabuğu Çiçekleri
Yumurta, frenk soğanı ve tofu çiçeğinden yapılan bu nefis yemek tarifi 15 adım ve resim içeriyor. Ayrıca bir yaprak tofu kabuğuna da ihtiyaç duyuluyor.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bir yaprak tofu kabuğu.
- 02
Adım 2
Bir demet taze soğanı iyice yıkayın.
- 03
Adım 3
Küçük parçalara kesin.
- 04
Adım 4
Bir parça salamlı eti şeritler halinde kesin.
- 05
Adım 5
Bir tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın. Tofu yapraklarını ekleyin, kaynayana kadar pişirin ve ardından ocaktan alın.
- 06
Adım 6
Dört yumurtayı iyice çırpın, kızgın yağda kızartın ve kenara koyun.
- 07
Adım 7
Tavaya biraz yağ dökün ve konserve etleri soteleyin, ardından taze soğanları ekleyip eşit şekilde soteleyin.
- 08
Adım 8
Son olarak, çırpılmış yumurtaları ekleyin ve uygun miktarda tuz ilave edin.
- 09
Adım 9
Kavrulmuş taze soğan ve yumurtaları bir tabağa alın ve kenara koyun.
- 10
Adım 10
Tofu yaprakları kesme tahtasının üzerine serilir.
- 11
Adım 11
İçine ince kıyılmış taze soğan ve yumurtaları dökün, sonra rulo şeklinde sarın.
- 12
Adım 12
Dilimleri açılı bir şekilde kesip bir tabağa yerleştirin.
- 13
Adım 13
Küçük bir parça tofu kabuğunu ikiye katlayın.
- 14
Adım 14
Malzemeleri resimde gösterildiği gibi ince şeritler halinde kesin, ancak tamamen kesmeyin. Krizantem şeklini oluşturacak şekilde rulo yapın ve tofu rulosunun ortasına yerleştirin.
- 15
Adım 15
Bitmiş ürün görseli
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.