Buharda Pişirilmiş Yemekler: Ispanak ve Yumurta

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ispanağı yıkayıp haşlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Suyunu iyice sıkın ve doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Cam bir kaba 2 yumurta koyun ve çırpın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tuz ve şeker ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Pişirme şarabını ekleyin ve karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış ıspanağı ekleyin ve karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Uygun miktarda ılık su ekleyin ve karıştırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Köpüğü alın

   

9. 09

   Adım 9

   Üzerini streç filmle örtün ve kürdanla birkaç küçük delik açın.

   

10. 10

    Adım 10

    Su kaynadıktan sonra 15 dakika boyunca yüksek ateşte buharda pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Buharda pişirdikten sonra biraz soğumaya bırakın ve ardından silikon bir spatula yardımıyla yavaşça kalıptan çıkarın.

    

12. 12

    Adım 12

    Kesme tahtasının üzerinde ters çevrilmiş halde

    

13. 13

    Adım 13

    Küçük parçalara kesin ve tabağa koyun.

    

14. 14

    Adım 14

    Ben Jie Jie'nin annesiyim, Xiangha'da birlikte bilgi alışverişinde bulunalım ve öğrenelim!