Piatti al vapore: Spinaci e uova
Spinaci al vapore con uova: una ricetta passo passo (con immagini) ( 14 passaggi) Lavare e sbollentare gli spinaci.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare e sbollentare gli spinaci
- 02
Passaggio 2
Strizzate per eliminare l'acqua e tagliate a pezzi.
- 03
Passaggio 3
Mettete 2 uova in un contenitore di vetro e sbattetele.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere sale e zucchero
- 05
Passaggio 5
Aggiungere il vino da cucina e mescolare.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete gli spinaci tritati e mescolate.
- 07
Passaggio 7
Aggiungere una quantità adeguata di acqua tiepida e mescolare.
- 08
Passaggio 8
Rimuovere la schiuma
- 09
Passaggio 9
Coprite con della pellicola trasparente e praticate alcuni piccoli fori con uno stuzzicadenti.
- 10
Passaggio 10
Dopo che l'acqua bolle, cuocere a vapore a fuoco vivo per 15 minuti.
- 11
Passaggio 11
Dopo la cottura a vapore, lasciate raffreddare leggermente e poi sformate delicatamente il composto con una spatola di silicone.
- 12
Passaggio 12
Capovolto sul tagliere
- 13
Passaggio 13
Tagliare a pezzetti e disporre su un piatto.
- 14
Passaggio 14
Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.