อาหารนึ่ง: ผักโขมและไข่

Name: อาหารนึ่ง: ผักโขมและไข่
Cuisine: China

ผักโขมนึ่งไข่: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ( 14 ขั้นตอน) ล้างและลวกผักโขม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

อาหารนึ่ง: ผักโขมและไข่ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างและลวกผักโขม
02
ขั้นตอน 2
บีบน้ำออกแล้วสับให้ละเอียด
03
ขั้นตอน 3
ใส่ไข่ไก่ 2 ลงในภาชนะแก้วแล้วตีให้เข้ากัน
04
ขั้นตอน 4
เติมเกลือและน้ำตาล
05
ขั้นตอน 5
เติมเหล้าสำหรับปรุงอาหารแล้วคนให้เข้ากัน
06
ขั้นตอน 6
ใส่ผักโขมสับลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
เติมน้ำอุ่นในปริมาณที่เหมาะสมแล้วคนให้เข้ากัน
08
ขั้นตอน 8
ตักเอาส่วนที่เป็นฟองออก
09
ขั้นตอน 9
ปิดด้วยแผ่นพลาสติกแล้วใช้ไม้จิ้มฟันเจาะรูเล็กๆ สองสามรู
10
ขั้นตอน 10
หลังจากน้ำเดือดแล้ว ให้นึ่งด้วยไฟแรงเป็นเวลา 15 นาที
11
ขั้นตอน 11
หลังจากนึ่งเสร็จแล้ว ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นใช้ไม้พายซิลิโคนค่อยๆ แกะออกจากพิมพ์
12
ขั้นตอน 12
วางคว่ำบนเขียง
13
ขั้นตอน 13
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจัดใส่จาน
14
ขั้นตอน 14
ฉันเป็นแม่ของเจียเจีย มาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ร่วมกันในเซียงฮาเถอะ!