Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz bonfileyi yıkayın ve 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Ardından 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Yemeklik şarap, hafif soya sosu, biraz tuz, tavuk özü ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yağı % 8 oranında ısıtın, ardından hamura bulanmış et şeritlerini ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın. Çıkarıp kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Ayrı bir tavada az miktarda yağı ısıtın, domates sosu, şeker, kırmızı sirke ve uygun miktarda Sprite ile hazırlanan tatlı ekşi sosu ekleyin ve köpürene kadar kavurun. Kızarmış et şeritlerini ekleyin ve eşit şekilde kavurun. Bir tabağa aktarın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yemeği servis edin.