Свинина в кисло-сладком соусе

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте свиную вырезку и нарежьте ее ломтиками толщиной 2 см.

   

2. 02

   Шаг 2

   Затем нарежьте полосками шириной 1 см.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте кулинарное вино, светлый соевый соус, немного соли, куриный бульонный кубик и кукурузный крахмал, хорошо перемешайте и маринуйте полчаса.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло до 8 % температуры, затем добавьте полоски мяса в кляре и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета. Выньте и отложите в сторону.

   

5. 05

   Шаг 5

   В отдельной сковороде разогрейте небольшое количество масла, добавьте кисло-сладкий соус, приготовленный из томатного соуса, сахара, красного уксуса и небольшого количества спрайта, и обжаривайте до появления пузырьков. Добавьте обжаренные полоски мяса и равномерно обжарьте. Переложите на тарелку.

   

6. 06

   Шаг 6

   Подайте еду