Cerdo agridulce
Receta de cerdo agridulce (con fotos), 6 pasos en total. Lava el lomo de cerdo y córtalo en rodajas de 2 cm de grosor.
Preparación
- 01
Paso 1
Lava el solomillo de cerdo y córtalo en rodajas 2 cm de grosor.
- 02
Paso 2
Luego, córtalas en tiras 1 cm de ancho.
- 03
Paso 3
Añade vino de cocina, salsa de soja clara, un poco de sal, esencia de pollo y maicena, mezcla bien y marina durante media hora.
- 04
Paso 4
Calienta el aceite al 8 % de su temperatura, luego agrega las tiras de carne rebozadas y fríelas hasta que estén doradas. Retíralas y resérvalas.
- 05
Paso 5
En una sartén aparte, calienta un poco de aceite, añade la salsa agridulce hecha con salsa de tomate, azúcar, vinagre de vino tinto y una cantidad adecuada de Sprite, y sofríe hasta que burbujee. Agrega las tiras de carne fritas y sofríelas uniformemente. Pásalas a un plato.
- 06
Paso 6
Sirve la comida
Nutrición
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