Kardan Adam Lolipoplu Çörekler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Unun içine şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Mayayı sütte eritin.

   

4. 04

   Adım 4

   Unun içine dökün

   

5. 05

   Adım 5

   Hamuru çok çok çok pürüzsüz olana kadar yoğurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Hamuru 130 , 20 , 5 2 porsiyonlara ayırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Kalan hamuru 8 eşit parçaya bölün.

   

8. 08

   Adım 8

   Her bir parçayı top haline getirin, ardından ikisini birleştirerek kardan adamın başını ve gövdesini oluşturun.

   

9. 09

   Adım 9

   Hamura 20 gram kırmızı maya pirinç tozu ekleyin ve kırmızı bir hamur elde edene kadar yoğurun. 2 gramı 2 eşit parçaya bölün ve her parçaya turuncu gıda boyası ve Oreo bisküvi kırıntıları ekleyerek kahverengi hamurlar elde edene kadar yoğurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Kırmızı mayalı pirinç unu hamurunu 4 eşit parçaya bölün.

    

11. 11

    Adım 11

    Kırmızı hamurdan bir parça alın, üç eşit parçaya bölerek atkı yapın ve kalanını da koni şeklinde yoğurarak kardan adam şapkası yapın.

    

12. 12

    Adım 12

    Kardan adamın şapkasını, gözlüğünü, burnunu ve atkısını farklı renklerde hamurlar kullanarak yapın. (Resme bakınız)

    

13. 13

    Adım 13

    Kardan adamın uygun yerlerine az miktarda su sürün.

    

14. 14

    Adım 14

    Hazırlanan hamur parçalarını buhar tenceresine yerleştirin. Soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kısık ateşte 5 dakika buharda pişirin, ardından ateşi kapatın. 20 dakika mayalanmaya bırakın (bu süre sadece referans içindir; hamur biraz büyüyene ve parmakla hafifçe bastırıldığında yavaşça eski haline dönene kadar mayalanmaya devam edin). Su kaynadıktan sonra ateşi yükseltin ve yaklaşık 15 dakika daha buharda pişirin. Ateşi kapatın ve 3 dakika dinlendirin.

    

15. 15

    Adım 15

    Kalan hamuru yoğurun ve 8 eşit parçaya bölün.

    

16. 16

    Adım 16

    Her bir parçayı küçük bir şerit haline getirin, kardan adamın kollarını oluşturmak için bir ucuna iki küçük yarık açın ve 100 derece Celsius'ta fırında kurutun.

    

17. 17

    Adım 17

    Kardan adam hazır!

    

18. 18

    Adım 18

    Kardan adamın tabanına kağıt çubuklar ve kollar yerleştirin.

    

19. 19

    Adım 19

    Kardan adam şeklinde lolipoplu buharda pişirilmiş çörekler hazır!

    

20. 20

    Adım 20

    Bitmiş ürün görseli

    

21. 21

    Adım 21

    Haydi birlikte eğlenelim!