Tatlı patatesli yapışkan pirinç keki

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tatlı patatesi soyun ve yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Malzemeleri dilimleyin, bir tabağa yerleştirin ve yaklaşık on dakika buharda pişirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Eğer yemek çubuklarıyla kolayca delebiliyorsanız, yemek pişmiş demektir.

   

4. 04

   Adım 4

   Hala sıcakken beyaz şeker ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Kaşıkla ezerek macun kıvamına getirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Hamur elle tutulabilecek kadar soğuduktan sonra, yapışkan pirinç ununu azar azar ekleyin ve yapışmayan bir hamur elde edene kadar sürekli karıştırın (bu aşamanın fotoğrafını çekmeyi unuttum).

   

7. 07

   Adım 7

   Hamuru küçük, eşit parçalara ayırın, ardından her bir parçayı yuvarlak bir şekil vererek açın ve avuçlarınız arasında hafifçe düzleştirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Elektrikli bir ızgarayı az miktarda sıvı yağ ile önceden ısıtın, ardından tatlı patates ve yapışkan pirinç keklerini üzerine yerleştirin ve bir tarafı altın rengi olana kadar kızartın. Çevirin ve diğer tarafı da her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.

   

9. 09

   Adım 9

   Tatlı patates ve yapışkan pirinç kekleri kızartıldı; altın sarısı ve iştah açıcı görünüyorlar.