Kızarmış Binlerce

Name: Kızarmış Binlerce
Cuisine: China

Kızarmış tofu kabuğu nasıl yapılır (resimli), toplam 9 adım. Hamur için yeşil fasulye unu kullanın.

Tuzlu

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Hazırlanışı

01
Adım 1
Yeşil fasulye unu kullanarak pirinç eriştesi standı yapın.
02
Adım 2
Şeritler halinde kesin
03
Adım 3
Kıyma içerisine ince kıyılmış taze soğan, zencefil, sarımsak, on üç baharat karışımı, istiridye sosu, yer fıstığı yağı, susam yağı ve tuz (damak tadınıza göre) ekleyin ve iyice karıştırın.
04
Adım 4
Un ve suyu karıştırarak bir hamur elde edin.
05
Adım 5
Önce kıymalı harcı üstüne yayın, ardından da hamuru en sona yayın (yapışmasını sağlamak için).
06
Adım 6
Yuvarlanın
07
Adım 7
Makasla çapraz parçalar halinde kesin.
08
Adım 8
Altın rengi olana kadar %60 oranında ısıtılmış yağda kızartın.
09
Adım 9
Kaplama