Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Chiny • Inne przepisy

Smażone tysiące

Jak zrobić smażoną skórkę z tofu (ze zdjęciami), w sumie 9 kroków. Użyj mąki z fasoli mung do przygotowania ciasta.

Wytrawny
Przygotowanie—
Gotowanie—
Porcje—
Smażone tysiące
Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

  1. 01

    Krok 1

    Użyj mąki z fasoli mung, aby przygotować stojak na makaron ryżowy

    Krok 1
  2. 02

    Krok 2

    Pokroić w paski

    Krok 2
  3. 03

    Krok 3

    Do mielonego mięsa dodaj posiekany szczypiorek, imbir, czosnek, przyprawę trzynaście przypraw, sos ostrygowy, olej arachidowy, olej sezamowy i sól (do smaku), a następnie dokładnie wymieszaj.

    Krok 3
  4. 04

    Krok 4

    Wymieszaj mąkę z wodą, aby uzyskać ciasto

    Krok 4
  5. 05

    Krok 5

    Na wierzchu rozłóż nadzienie mięsne, a na końcu rozprowadź ciasto (aby składniki się lepiej skleiły).

    Krok 5
  6. 06

    Krok 6

    Zakasać

    Krok 6
  7. 07

    Krok 7

    Pokrój nożyczkami na kawałki ukośne.

    Krok 7
  8. 08

    Krok 8

    Smażyć na oleju rozgrzanym do 60% do momentu uzyskania złotego koloru.

    Krok 8
  9. 09

    Krok 9

    Platerowanie

    Krok 9

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.

Źródło: Plik xiangha.csv dostarczony przez użytkownika