炸千子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   用绿豆摊的粉搁子

   

2. 02

   步骤 2

   切成长条

   

3. 03

   步骤 3

   肉馅放葱姜蒜末，十三香，耗油，花生油，香油，盐（随自己口味），拌匀

   

4. 04

   步骤 4

   面粉加水和成面糊

   

5. 05

   步骤 5

   铺上肉馅，末尾抹上面糊（起粘合作用）

   

6. 06

   步骤 6

   卷紧

   

7. 07

   步骤 7

   用剪刀剪成斜块

   

8. 08

   步骤 8

   油温六成热下锅炸，炸至金黄即可

   

9. 09

   步骤 9

   装盘