튀긴 수천 개

조리 방법

1. 01

   단계 1

   녹두 가루를 사용하여 쌀국수 가판대를 만들어 보세요

   

2. 02

   단계 2

   길쭉하게 잘라주세요

   

3. 03

   단계 3

   다진 고기에 다진 파, 생강, 마늘, 십삼향가루, 굴소스, 땅콩기름, 참기름, 소금(기호에 따라)을 넣고 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   밀가루와 물을 섞어 반죽을 만드세요.

   

5. 05

   단계 5

   고기 속을 위에 골고루 펴 바르고, 마지막으로 반죽을 골고루 펴 발라주세요 (재료들이 잘 붙도록).

   

6. 06

   단계 6

   말아 올리세요

   

7. 07

   단계 7

   가위로 대각선 모양으로 잘라주세요.

   

8. 08

   단계 8

   기름을 60% 정도로 예열한 후 노릇하게 익을 때까지 튀겨주세요.

   

9. 09

   단계 9

   도금