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China • Outras receitas

Milhares fritos

Como fazer pele de tofu frita (com fotos), 9 passos no total. Use farinha de feijão mungo para fazer a massa.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Milhares fritos
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Use farinha de feijão mungo para fazer um suporte para macarrão de arroz.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte em tiras

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Adicione cebolinha picada, gengibre, alho, mistura de treze especiarias, molho de ostra, óleo de amendoim, óleo de gergelim e sal (a gosto) à carne moída e misture bem.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Misture farinha e água até formar uma massa.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Espalhe o recheio de carne por cima e, em seguida, espalhe a massa por último (para ajudar a unir tudo).

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Enrole

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Corte em pedaços diagonais com uma tesoura.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Frite em óleo aquecido a 60% até dourar.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Galvanização

    Etapa 9

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário