Domuz etiyle sotelenmiş kereviz
Kerevizli ve didiklenmiş domuz eti sote nasıl yapılır: Toplam 9 adım. İlk olarak, kerevizi temizleyin ve saplarını kesin, ardından parçalara ayırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kerevizleri temizleyip yıkayın, ardından dilimlere ayırın.
- 02
Adım 2
Domuz etini şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun, biraz yemek şarabı, hafif soya sosu ve mısır nişastası ekleyin, elle iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
- 03
Adım 3
Yeşil soğan ve zencefili ince ince doğrayın, acı biberleri de çapraz dilimler halinde kesin.
- 04
Adım 4
Bir wok tavasını ısıtın, içine yağ ekleyin ve yağ ısındıktan sonra didiklenmiş domuz etini ekleyip rengi değişene kadar kavurun. Tavadan çıkarıp kenara koyun.
- 05
Adım 5
Ayrı bir tavada yağı ısıtın, içine yeşil soğan, zencefil ve acı biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 06
Adım 6
Kereviz saplarını ekleyin ve kısa süre kavurun.
- 07
Adım 7
Doğranmış eti ekleyin ve kavurun.
- 08
Adım 8
Tuz ve hafif soya sosunu damak tadınıza göre ekleyin, kerevizler tamamen pişene kadar kavurun, ardından ocaktan alın.
- 09
Adım 9
Kerevizle sotelenmiş nefis bir domuz eti yemeği hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.