Жареный сельдерей с измельченной свининой
Как приготовить жареную измельченную свинину с сельдереем: всего 9 шагов. Сначала очистите и обрежьте сельдерей, затем нарежьте его на части.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите и вымойте сельдерей, затем нарежьте его на дольки.
- 02
Шаг 2
Нарежьте свинину полосками, положите в миску, добавьте немного кулинарного вина, светлого соевого соуса и кукурузного крахмала, хорошо перемешайте руками и маринуйте 10 минут.
- 03
Шаг 3
Мелко нарежьте зеленый лук и имбирь, а перец чили нарежьте по диагонали.
- 04
Шаг 4
Разогрейте вок, добавьте масло, и как только масло нагреется, добавьте измельченную свинину и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета. Выньте и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
В отдельной сковороде разогрейте масло, добавьте зеленый лук, имбирь и перец чили и обжаривайте до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте стебли сельдерея и briefly обжарьте.
- 07
Шаг 7
Всыпьте измельченное мясо и обжарьте.
- 08
Шаг 8
Добавьте соль и светлый соевый соус по вкусу, обжаривайте, помешивая, до готовности сельдерея, затем снимите с огня.
- 09
Шаг 9
Вкусное жареное блюдо из измельченной свинины с сельдереем готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.