잘게 썬 돼지고기를 넣고 볶은 셀러리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   셀러리를 깨끗이 씻은 후 적당한 크기로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   돼지고기를 채 썰어 그릇에 담고, 요리용 술, 간장, 전분을 약간씩 넣어 손으로 잘 버무린 후 10 분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   대파와 생강은 잘게 다지고, 고추는 어슷썰기 하세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍을 달궈 기름을 두르고, 기름이 뜨거워지면 잘게 찢은 돼지고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다. 볶은 돼지고기는 꺼내서 따로 둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   별도의 팬에 기름을 두르고 달군 후, 파, 생강, 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   셀러리 줄기를 넣고 잠시 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   잘게 찢은 고기를 넣고 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   소금과 간장을 넣어 간을 맞추고, 셀러리가 완전히 익을 때까지 볶은 후 불에서 내립니다.

   

9. 09

   단계 9

   셀러리를 넣고 맛있게 볶은 돼지고기 채썰음이 완성되었습니다!