肉丝炒芹菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   芹菜摘洗干净，切段

   

2. 02

   步骤 2

   猪肉切丝，放入碗中，加少许料酒，生抽，淀粉，用手抓匀，腌10分钟

   

3. 03

   步骤 3

   葱姜切沫，辣椒切斜段

   

4. 04

   步骤 4

   起锅烧热，放油，油热后放入肉丝，炒至变色，盛出备用

   

5. 05

   步骤 5

   另起锅烧热，放油，放入葱姜辣椒爆香

   

6. 06

   步骤 6

   放入芹菜段略翻炒

   

7. 07

   步骤 7

   倒入肉丝翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   放入盐，生抽调味，炒至芹菜断生即可出锅

   

9. 09

   步骤 9

   一道美味的的肉丝炒芹菜就做好了！