Xinwen Mutfağı: Soya Soslu Haşlanmış Domuz Göbeği
Resimli ve adım adım talimatlarla birlikte sunulan bu soya soslu domuz göbeği tarifi 10 aşamadan oluşmaktadır. Domuz göbeği önceden kızartılıp dondurulmuştur; dilimlemeden önce yarım saat çözülmesini bekleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz göbeği kızartıldıktan sonra donduruldu. Dilimlemeden önce yarım saat çözülmesi beklendi.
- 02
Adım 2
Et ince şeritler halinde kesilmelidir.
- 03
Adım 3
Deri tarafı alta gelecek şekilde kaseye yerleştirin.
- 04
Adım 4
İçine taze soğan, zencefil, koyu soya sosu ve açık soya sosu ekleyin.
- 05
Adım 5
Uygun miktarda tuz ekleyin.
- 06
Adım 6
Bir tencereye yeterli miktarda su koyun ve kaynatın. Kaseyi tencerenin içine yerleştirin.
- 07
Adım 7
Yüksek ateşte yaklaşık iki saat buharda pişirin, kurumasını önlemek için işlem sırasında iki kez su ekleyin.
- 08
Adım 8
Buharda pişirilmiş domuz göğsünü bir tabağın üzerine, kasenin üstüne yerleştirin.
- 09
Adım 9
Yemeden önce ters çevirin ve kaseyi çıkarın.
- 10
Adım 10
Bitmiş ürün görseli
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.