신원 요리: 간장 소스에 졸인 삼겹살

조리 방법

1. 01

   단계 1

   삼겹살을 튀긴 후 냉동했습니다. 썰기 전에 30분 동안 해동했습니다.

   

2. 02

   단계 2

   고기는 얇게 채 썰어야 합니다.

   

3. 03

   단계 3

   껍질 부분이 아래로 향하게 하여 그릇에 담으세요.

   

4. 04

   단계 4

   대파, 생강, 진간장, 연간장을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   적당량의 소금을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 물을 충분히 넣고 끓이세요. 그릇을 냄비 안에 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   센 불에서 약 2시간 동안 찌되, 중간에 물을 두 번 추가하여 마르지 않도록 하세요.

   

8. 08

   단계 8

   찐 삼겹살을 그릇 위에 접시에 담아 놓으세요.

   

9. 09

   단계 9

   먹기 전에 뒤집어서 그릇을 제거하세요.

   

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    단계 10

    완성품 이미지