Kereviz, cam erişte ile sotelenmiş
Kereviz ve tel şehriye ile sote tarifi (resimli, toplam 9 adım). Kerevizi parçalara ayırın ve yıkayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kerevizleri dilimlere ayırın, yıkayın ve kenara koyun.
- 02
Adım 2
Suyu kaynatın, içine tatlı patates nişastası ekleyin ve 7 dakika pişirin. Ocaktan alın ve soğuması için soğuk suda durulayın.
- 03
Adım 3
Su seviyelerini kontrol et, bekleme moduna al
- 04
Adım 4
kerevizi haşlamak
- 05
Adım 5
Haşlama işleminden sonra şişleri çıkarın ve soğuk suda durulayın.
- 06
Adım 6
Yeşil soğanları ve sarımsakları dilimleyip kenara koyun (sarımsakların fotoğrafını çekmeyi unuttum).
- 07
Adım 7
Hazır et, kullanıma hazır
- 08
Adım 8
Bir wok tavasında yağı maksimum sıcaklığının % 7 ulaşana kadar ısıtın. Doğranmış taze soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Eti ve kerevizi ekleyip kavurun, ardından istiridye sosu, soya sosu, koyu soya sosu, Siçuan biber tozu, tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin. Eşit şekilde kavurun ve ardından ocağı kapatın.
- 09
Adım 9
Servis tabağı
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.