셀러리와 당면을 볶은 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   셀러리를 적당한 크기로 잘라 씻은 후 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   물을 끓여 고구마 전분을 넣고 7 분간 삶습니다. 불에서 내려 찬물에 헹궈 식힙니다.

   

3. 03

   단계 3

   수위 조절, 대기 모드

   

4. 04

   단계 4

   셀러리 데치기

   

5. 05

   단계 5

   데친 후, 데친 꼬치를 꺼내 찬물에 헹굽니다.

   

6. 06

   단계 6

   대파와 마늘을 썰어서 따로 두세요 (마늘 사진 찍는 걸 깜빡했네요).

   

7. 07

   단계 7

   조리된 고기, 바로 사용 가능

   

8. 08

   단계 8

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 7 %까지 가열합니다. 다진 파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 고기와 셀러리를 넣고 볶다가 굴소스, 간장, 진간장, 사천후추가루, 소금, 닭고기 육수를 넣습니다. 재료가 골고루 섞이도록 볶은 후 불을 끕니다.

   

9. 09

   단계 9

   서빙 접시