Kanola ve Yumurtalı Kızarmış Erişte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Erişte hazırlama

   

2. 02

   Adım 2

   Yumurtaları ve Çin lahanasını hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencerede uygun miktarda suyu kaynattıktan sonra, içine yağ ve tuz ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Erişteleri ekleyin, karıştırarak ayırın ve kaynatın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir kase soğuk su ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tamamen pişene kadar pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Çıkarın ve soğuk suyla durulayın.

   

8. 08

   Adım 8

   Suyu boşaltın.

   

9. 09

   Adım 9

   Yumurtaları bir tutam tuzla çırpın.

   

10. 10

    Adım 10

    Kolza tohumlarını yıkayıp doğrayın.

    

11. 11

    Adım 11

    Tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını dökün, katılaşana kadar kızartın, çırpılmış yumurtaları bir kenara alın.

    

12. 12

    Adım 12

    Bir wok tavasında yağı ısıtın, içine bok choy ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun.

    

13. 13

    Adım 13

    Erişteyi, tuzu, açık soya sosunu, koyu soya sosunu, istiridye sosunu ve karabiberi ekleyin.

    

14. 14

    Adım 14

    Eşit şekilde kavurun

    

15. 15

    Adım 15

    Yumurta parçalarını ekleyin.

    

16. 16

    Adım 16

    Malzemeler homojen bir şekilde karışana kadar kavurun.

    

17. 17

    Adım 17

    Bitmiş ürün görseli