บะหมี่ผัดน้ำมันเรพซีดและไข่

Name: บะหมี่ผัดน้ำมันเรพซีดและไข่
Cuisine: China

วิธีทำผัดหมี่ใส่น้ำมันเรพซีดและไข่ 17 ขั้นตอน (ตามภาพ) เตรียมเส้นหมี่แห้ง

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

บะหมี่ผัดน้ำมันเรพซีดและไข่ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
การเตรียมบะหมี่
02
ขั้นตอน 2
เตรียมไข่และผักบุ้ง
03
ขั้นตอน 3
หลังจากต้มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมในหม้อแล้ว ให้ใส่น้ำมันและเกลือลงไป
04
ขั้นตอน 4
ใส่เส้นบะหมี่ลงไป คนให้เส้นแยกออกจากกัน แล้วนำไปต้มจนเดือด
05
ขั้นตอน 5
เติมน้ำเย็นลงในชาม
06
ขั้นตอน 6
ปรุงจนสุกพอดี
07
ขั้นตอน 7
นำออกมาแล้วล้างด้วยน้ำเย็น
08
ขั้นตอน 8
ระบายน้ำออก
09
ขั้นตอน 9
ตีไข่กับเกลือเล็กน้อย
10
ขั้นตอน 10
ล้างและสับเมล็ดเรพซีด
11
ขั้นตอน 11
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน เทส่วนผสมไข่ลงไป ทอดจนสุก แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นพักไว้
12
ขั้นตอน 12
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ผักบุ้งลงไปผัดจนสุกพอดี
13
ขั้นตอน 13
ใส่เส้นบะหมี่ เกลือ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม และพริกไทยลงไป
14
ขั้นตอน 14
ผัดให้ทั่ว
15
ขั้นตอน 15
ใส่ชิ้นไข่ลงไป
16
ขั้นตอน 16
ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี
17
ขั้นตอน 17
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป