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중국 • 면 요리
유채씨와 계란을 넣은 볶음면
카놀라유와 달걀을 넣은 볶음면 만드는 법 ( 17 단계, 사진 참조). 건면을 준비하세요.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
면 준비하기

- 02
단계 2
계란과 청경채를 준비하세요

- 03
단계 3
냄비에 적당량의 물을 끓인 후 기름과 소금을 넣으세요.

- 04
단계 4
면을 넣고 저어서 서로 붙지 않게 한 다음 끓입니다.

- 05
단계 5
차가운 물 한 그릇을 넣어주세요.

- 06
단계 6
완전히 익을 때까지 조리하세요

- 07
단계 7
꺼내서 찬물로 헹궈주세요.

- 08
단계 8
물을 빼세요

- 09
단계 9
계란에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어주세요.

- 10
단계 10
유채씨를 씻어서 잘게 다지세요.

- 11
단계 11
팬에 기름을 두르고 달군 후, 달걀물을 붓고 익을 때까지 볶다가 스크램블해서 따로 둡니다.

- 12
단계 12
웍에 기름을 두르고 달군 후, 청경채를 넣고 살짝 익을 때까지 볶아주세요.

- 13
단계 13
면을 넣고 소금, 연간장, 진간장, 굴소스, 후추를 넣으세요.

- 14
단계 14
골고루 볶아주세요

- 15
단계 15
계란 조각을 넣으세요

- 16
단계 16
재료가 골고루 섞일 때까지 볶아주세요.

- 17
단계 17
완성품 이미지

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv