Ferahlatıcı rendelenmiş patates

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Patatesleri rendeleyin veya soyun ve kararmalarını önlemek için soğuk suya batırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Aynı durum havuç için de geçerlidir.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış patatesleri ve doğranmış turpları ayrı ayrı soğuk su dolu bir tencereye koyun. Doğranmış patatesler tamamen pişene kadar biraz daha pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Sudan çıkarın, bir süre soğuk suda bekletin, sonra suyunu süzün.

   

6. 06

   Adım 6

   Siyan sirkesi ekleyin (beyaz sirke de kullanılabilir).

   

7. 07

   Adım 7

   Uygun miktarda tuz ekleyin (yaklaşık bir buçuk yemek kaşığı).

   

8. 08

   Adım 8

   Yaklaşık 10 gram beyaz şeker ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Ezilmiş sarımsağı ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Kişniş ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Beyaz susam ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    İyice karıştırın