Yeşil Fasulyeli Ördek Güveci
Yeşil Fasulyeli Ördek Güveci: Resimli, adım adım 5 aşamalı bir tarif. Ördeği parçalara ayırın, yeşil fasulyeleri ayırın, yeşil biberleri dilimleyin, zencefili dilimleyin ve sarımsağı kıyın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Ördeği parçalara ayırın, yeşil fasulyeleri dilimlere ayırın, yeşil biberleri dilimlere kesin, zencefili dilimleyin ve sarımsağı kıyın.
- 02
Adım 2
Ördeği temizledikten sonra, yağı çıkana kadar bir tencerede kuru olarak kızartın, ardından tencereden çıkarın.
- 03
Adım 3
Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından fermente edilmiş bakla ezmesi, Siçuan biberi, baharatlar, zencefil ve sarımsak ekleyin. Ördek etini ekleyip kavurun, ardından uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.
- 04
Adım 4
Ördek eti kokusunu alınca birayı ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından yeşil biberleri ve yeşil fasulyeleri ekleyin. Yeşil fasulyeler yumuşayınca tuz ekleyip ocaktan alın.
- 05
Adım 5
Mis kokulu ördek eti hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.