Тушеная утка с зеленой фасолью
Тушеная утка с зеленой фасолью: пошаговый рецепт с фотографиями, состоящий из 5 этапов. Разделайте утку на кусочки, отделите зеленую фасоль на дольки, нарежьте зеленый перец на дольки, нарежьте имбирь и измельчите чеснок.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разрежьте утку на кусочки, разделите стручковую фасоль на дольки, нарежьте зеленый перец на дольки, нарежьте имбирь и измельчите чеснок.
- 02
Шаг 2
После того, как утку почистили, обжарьте ее на сухой сковороде до тех пор, пока не вытопится масло, затем выньте из сковороды.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке, затем добавьте пасту из ферментированных бобов, сычуаньский перец, специи, имбирь и чеснок. Добавьте утиное мясо и обжарьте, затем добавьте необходимое количество светлого соевого соуса.
- 04
Шаг 4
Когда утиное мясо станет ароматным, влейте пиво и тушите на медленном огне 10 минут. Затем добавьте зеленый перец и стручковую фасоль. Когда фасоль станет мягкой, добавьте соль по вкусу и снимите с огня.
- 05
Шаг 5
Ароматное утиное мясо готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.