Sarımsak filizleriyle sotelenmiş bakla

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Sarımsak filizlerini yıkayın ve küçük parçalara kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Baklaları yıkayıp süzün.

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsak filizlerini ve baklaları bir kaseye koyun ve kenara bırakın.

   

4. 04

   Adım 4

   Wok tavasında yağı, maksimum sıcaklığının % 8 ulaşana kadar ısıtın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yağı ısıtın, ardından içine baklaları dökün.

   

6. 06

   Adım 6

   Bakla tanelerini kabukları renk değiştirene kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Bakla kabukları renk değiştirdikten sonra sarımsak filizlerini ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Tuz ekleyin, ardından bakla ve sarımsak filizlerini iyice karışana kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Eşit şekilde kavurduktan sonra su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

   

10. 10

    Adım 10

    Bakla kabukları çatlayıp suyu koyulaşana kadar pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Azaltılmış sosu, baklaları ve sarımsak filizlerini bir tabağa koyun.

    

12. 12

    Adım 12

    Hemen servis yapın ve afiyet olsun!