Smażony bób z kiełkami czosnku

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Kiełki czosnku umyć i pokroić na małe kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Bób umyć i odcedzić.

   

3. 03

   Krok 3

   Kiełki czosnku i bób włożyć do miski i odstawić.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie 8 % maksymalnej temperatury.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej i wsyp bób.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć bób, aż skórka zmieni kolor.

   

7. 07

   Krok 7

   Gdy skórki bobu zmienią kolor, dodaj kiełki czosnku.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj sól, a następnie smaż bób i kiełki czosnku, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

   

9. 09

   Krok 9

   Po równomiernym usmażeniu zalej wodą i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.

   

10. 10

    Krok 10

    Gotować, aż skórki bobu pękną, a bulion zgęstnieje.

    

11. 11

    Krok 11

    Włóż zredukowany sos, bób i kiełki czosnku do naczynia.

    

12. 12

    Krok 12

    Podawaj natychmiast i delektuj się!