Buharda pişirilmiş Xingcheng kalkan balığı
Buharda pişirilmiş Xingcheng kalkan balığı tarifi, toplam 8 adım. İlk olarak, satın aldığınız taze Xingcheng kalkan balığını (temizleyip içini çıkardıktan sonra) tamamen çözülene kadar suda bekletin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Satın aldığınız soğutulmuş Xingcheng kalkan balığını (iki kez çıkarılmış) tamamen çözülene kadar temiz suya koyun.
- 02
Adım 2
Xingcheng kalkan balığını iyice temizleyin ve lezzeti daha iyi emmesi için sırtına çapraz şeklinde bir kesik atın.
- 03
Adım 3
Yeşil soğanları, zencefili ve havuçları ince ince doğrayın, zencefilin bir kısmını da dilimleyin;
- 04
Adım 4
Uygun miktarda ince kıyılmış taze soğan ve zencefil dilimlerini kalkan balığının altına ve üstüne yerleştirin ve 15 gram yemeklik şarap dökün;
- 05
Adım 5
Buharlı pişiricideki su kaynamaya başlayınca, kalkan balığını buharlı pişiriciye yerleştirin ve yüksek ateşte 7 10 veya kalkan balığı tamamen pişene kadar buharda pişirin.
- 06
Adım 6
Kalkan balığını buharda pişirmek için kullanılan ince doğranmış soğan ve zencefil dilimlerini çıkarın, balığın suyunu süzün, ardından doğranmış soğan, zencefil ve havuç dilimlerini tekrar balığın üzerine yerleştirin ve 15 gram buharda pişirilmiş balık soya sosunu üzerine dökün.
- 07
Adım 7
Tavada yağı iyice kızdırın, ardından buharda pişirilmiş balığın üzerine eşit şekilde dökün.
- 08
Adım 8
Basit, lezzetli ve sağlıklı bir buharda pişirilmiş kalkan balığı yemeği hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.