Yabani kereviz yapraklı tofu çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Yabani kerevizin yapraklarını koparın ve daha sonra kullanmak üzere saklayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yabani kereviz yapraklarını yıkayın ve suyunu süzün.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış yeşil soğan ve zencefil dilimlerini hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yumuşak tofuyu küçük küpler halinde kesin ve kenara koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tencereye su dökün, tuz ve zencefil dilimleri ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış yumuşak tofuyu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

   

8. 08

   Adım 8

   Domuz yağı ekleyin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.

   

9. 09

   Adım 9

   Küçük bir kaseye 10 gram kuru nişasta koyun, 20 gram su ekleyin, iyice karıştırın ve kenara bırakın.

   

10. 10

    Adım 10

    5 dakika sonra, yabani kereviz yapraklarını tofu tenceresine ekleyin ve iyice karıştırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Beyaz biber tozu ve MSG'yi ekleyin ve iyice karıştırın.

    

12. 12

    Adım 12

    Mısır nişastası bulamacıyla koyulaştırın.

    

13. 13

    Adım 13

    Bir kaseye dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

    

14. 14

    Adım 14

    Servis ettikten sonra iyice karıştırın ve yemeye hazır.

    

15. 15

    Adım 15

    Bitmiş ürün görseli