Zupa z tofu i liści dzikiego selera

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Zerwij liście dzikiego selera i zachowaj je do późniejszego wykorzystania.

   

3. 03

   Krok 3

   Liście selera niedźwiedziego umyć i odsączyć.

   

4. 04

   Krok 4

   Przygotuj posiekaną zieloną cebulkę i plasterki imbiru.

   

5. 05

   Krok 5

   Pokrój miękkie tofu w drobną kostkę i odłóż na bok.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlej wodę do garnka, dodaj sól i plasterki imbiru.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj pokrojone miękkie tofu i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj smalec i gotuj przez 5 minut.

   

9. 09

   Krok 9

   Wsyp 10 gramów suchej skrobi do małej miski, dodaj 20 gramów wody, dobrze wymieszaj i odstaw.

   

10. 10

    Krok 10

    Po 5 minutach dodaj liście selera naciowego do garnka z tofu i dobrze wymieszaj.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj biały pieprz i glutaminian sodu i dobrze wymieszaj.

    

12. 12

    Krok 12

    Zagęścić zawiesiną skrobi kukurydzianej.

    

13. 13

    Krok 13

    Przelać do miski i posypać posiekaną zieloną cebulką.

    

14. 14

    Krok 14

    Po podaniu dokładnie wymieszaj, a danie będzie gotowe do spożycia.

    

15. 15

    Krok 15

    Obraz gotowego produktu