야생 셀러리 잎 두부 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   야생 셀러리의 잎을 따서 나중에 사용할 수 있도록 보관하세요.

   

3. 03

   단계 3

   야생 셀러리 잎을 씻어서 물기를 빼세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 파와 얇게 썬 생강을 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   부드러운 두부를 작은 큐브 모양으로 잘라 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 물을 붓고 소금과 생강 조각을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   잘게 썬 부드러운 두부를 넣고 센 불에서 끓입니다.

   

8. 08

   단계 8

   돼지기름을 넣고 5 분간 더 익히세요.

   

9. 09

   단계 9

   작은 그릇에 건조 녹말 10 을 넣고 물 20 을 부어 잘 섞은 후 잠시 두세요.

   

10. 10

    단계 10

    5 분 후, 두부가 담긴 냄비에 야생 셀러리 잎을 넣고 잘 섞어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    흰 후추 가루와 MSG를 넣고 잘 섞어주세요.

    

12. 12

    단계 12

    옥수수 전분물을 넣어 걸쭉하게 만드세요.

    

13. 13

    단계 13

    그릇에 담고 다진 파를 뿌려주세요.

    

14. 14

    단계 14

    서빙 후 잘 섞으면 바로 드실 수 있습니다.

    

15. 15

    단계 15

    완성품 이미지