Sopa de tofu com folhas de aipo selvagem

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes

   

2. 02

   Etapa 2

   Colha as folhas do aipo selvagem e guarde-as para usar mais tarde.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave as folhas de aipo selvagem e escorra-as.

   

4. 04

   Etapa 4

   Prepare cebolinhas verdes picadas e fatias de gengibre.

   

5. 05

   Etapa 5

   Corte o tofu macio em cubos pequenos e reserve.

   

6. 06

   Etapa 6

   Coloque água em uma panela, adicione sal e fatias de gengibre.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione o tofu macio picado e deixe ferver em fogo alto.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione a banha e continue cozinhando por 5 minutos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Coloque 10 gramas de amido seco em uma tigela pequena, adicione 20 gramas de água, misture bem e reserve.

   

10. 10

    Etapa 10

    Após 5 minutos, adicione as folhas de aipo selvagem à panela com o tofu e misture bem.

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione pimenta-do-reino branca em pó e glutamato monossódico (MSG) e misture bem.

    

12. 12

    Etapa 12

    Engrosse com uma mistura de amido de milho.

    

13. 13

    Etapa 13

    Despeje em uma tigela e polvilhe com cebolinha picada.

    

14. 14

    Etapa 14

    Misture bem após servir e está pronto para comer.

    

15. 15

    Etapa 15

    Imagem do produto final