Körili Omletli Pilav

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Pirinci önceden pişirin ve soğumaya bırakın. Patates ve havuçları küçük parçalar halinde doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavaya biraz yağ ekleyin ve patatesleri ve havuçları soteleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Patates ve havuçları kaplayacak kadar su ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın.

   

4. 04

   Adım 4

   Köri bulyonlarını ekleyin ve köri tamamen eriyene kadar karıştırın. Üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Et suyu hafifçe koyulaşana kadar pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Bu sorun olmaz. Hafif acılı bir köri kullandım.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir kasede yumurtayı çırpın.

   

8. 08

   Adım 8

   Yapışmaz bir tavaya az miktarda yağ sürün, resimde gösterildiği gibi altın rengi olana kadar kızartın, ocağı kapatın, üzerini örtün ve bir süre dinlendirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Yüzeyi sertleştikten sonra ters çevirin; bu, yumurta kabuğunun daha da yumuşak olmasını sağlayacaktır.

   

10. 10

    Adım 10

    Sosisleri küp küp doğradıktan sonra, bir tavada kısa süre kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Önceden hazırlanmış bir kase pirinci ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

    

12. 12

    Adım 12

    Son olarak, kıyılmış deniz yosununu ve siyah susamları ekleyin, eşit şekilde kavurun ve işte hazır!

    

13. 13

    Adım 13

    Pilavı tabağa ters çevirin, yumurtalı krep ile sarın, üzerine biraz Thousand Island sosu sıkın ve işte hazır!

    

14. 14

    Adım 14

    Deniz yosunu ve susamlı pirinç özellikle güzel kokar!

    

15. 15

    Adım 15

    Köri ve ejder meyvesiyle harika gidiyor!