Domuz etli Çin lahanası sote
Domuz etli lahana sote nasıl yapılır: 10 adım (resimli). Domuz etini yıkayın ve eşit, ince dilimler halinde kesin. 15 dakika boyunca tuz ve Shaoxing şarabı ile marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Eti yıkayın ve eşit, ince dilimler halinde kesin. On beş dakika boyunca tuz ve pirinç şarabıyla marine edin.
- 02
Adım 2
Lahana saplarını çaprazlamasına dilimleyin.
- 03
Adım 3
Lahana yapraklarını eşit parçalara kesin.
- 04
Adım 4
Tavada yağı ısıtın, ardından eti ekleyin ve kısa süre kavurun.
- 05
Adım 5
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
- 06
Adım 6
Öncelikle lahana saplarını tencerede soteleyin.
- 07
Adım 7
Ardından lahana yapraklarını ekleyin ve bir kaşık tuz ekleyerek birlikte kavurun.
- 08
Adım 8
Lezzetini artırmak için uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.
- 09
Adım 9
Malzemeleri homojen bir şekilde karışıp lezzet kazanana kadar kavurun, ardından ocaktan alıp servis edin.
- 10
Adım 10
Hızlı ve kolay bir garnitür olan, domuz etli sotelenmiş lahana hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.