Жареная китайская капуста со свининой
Как приготовить жареную капусту со свининой: 10 шагов (с иллюстрациями). Вымойте свинину и нарежьте ее ровными тонкими ломтиками. Маринуйте с солью и шаосским вином 15 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте мясо и нарежьте его ровными тонкими ломтиками. Маринуйте в соли и рисовом вине пятнадцать минут.
- 02
Шаг 2
Разрежьте кочаны капусты по диагонали на кусочки.
- 03
Шаг 3
Разрежьте капустные листья на ровные кусочки.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте мясо и briefly обжарьте его.
- 05
Шаг 5
Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 06
Шаг 6
Сначала обжарьте стебли капусты в кастрюле.
- 07
Шаг 7
Затем добавьте капустные листья и обжарьте вместе, добавив ложку соли по вкусу.
- 08
Шаг 8
Для усиления вкуса добавьте необходимое количество светлого соевого соуса.
- 09
Шаг 9
Обжаривайте, помешивая, до равномерного распределения ингредиентов и насыщенного вкуса, затем снимите с огня и подавайте на стол.
- 10
Шаг 10
Быстрое и простое блюдо на гарнир — жареная капуста со свининой — готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.