大白菜炒肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   肉洗干净切成均匀的薄片用盐、黄酒腌制十五分钟

   

2. 02

   步骤 2

   将白菜帮斜刀切成片

   

3. 03

   步骤 3

   白菜叶切成均匀的段

   

4. 04

   步骤 4

   锅内放油烧热，将肉放入锅内煎一下

   

5. 05

   步骤 5

   煎致两面金黄即可

   

6. 06

   步骤 6

   将白菜帮先放入锅内翻炒

   

7. 07

   步骤 7

   然后放入白菜叶一同翻炒加入一勺盐调味

   

8. 08

   步骤 8

   加入适量生抽提味

   

9. 09

   步骤 9

   翻炒均匀入味即可出锅

   

10. 10

    步骤 10

    一道快手小菜大白菜炒肉就完成了