Çıtır Domuz Eti
Bu çıtır kızarmış domuz eti tarifi 10 adımdan oluşuyor. Domuz etini yıkayın ve eşit parçalara kesin. Tuz, zencefil tozu, Shaoxing şarabı, taze soğan ve hafif soya sosu ile 15 dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Eti yıkayın ve eşit parçalara kesin. Tuz, zencefil tozu, Shaoxing şarabı, taze soğan ve hafif soya sosu ile 15 dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Uygun miktarda mısır nişastası ve un ekleyin.
- 03
Adım 3
Bir yumurta ekleyin.
- 04
Adım 4
Un ve yumurta karışımını eşit şekilde karıştırın.
- 05
Adım 5
Bir wok tavasında az miktarda yağı ısıtın, ardından eti ekleyip kızartın.
- 06
Adım 6
Bir tarafı pişene kadar kızartın, sonra çevirip diğer tarafını da kızartın.
- 07
Adım 7
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından yağdan çıkarın.
- 08
Adım 8
Fazla yağı emmesi için mutfak kağıdı kullanın.
- 09
Adım 9
Yemeği tabağa alın ve kişniş ve ketçapla süsleyin.
- 10
Adım 10
Hazırladığınız yemeğin fotoğrafını çekin ve çıtır çıtır, lezzetli kızarmış domuz eti tabağınız hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.