Chrupiąca wieprzowina
Ten przepis na chrupiącą smażoną wieprzowinę składa się z 10 kroków. Umyj wieprzowinę i pokrój ją na równe kawałki. Marynuj przez 15 minut z solą, imbirem w proszku, winem Shaoxing, szczypiorkiem i lekkim sosem sojowym.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj mięso i pokrój je na równe kawałki. Marynuj je przez 15 minut w soli, imbirze, winie Shaoxing, szczypiorku i lekkim sosie sojowym.
- 02
Krok 2
Dodaj odpowiednią ilość skrobi kukurydzianej i mąki
- 03
Krok 3
Dodaj jajko
- 04
Krok 4
Równomiernie wymieszaj mąkę z jajkiem.
- 05
Krok 5
Rozgrzej niewielką ilość oleju w woku, dodaj mięso i podsmaż je.
- 06
Krok 6
Smażyć jedną stronę, aż będzie gotowa, następnie przewrócić i smażyć drugą stronę.
- 07
Krok 7
Smażyć z obu stron na złoty kolor, a następnie wyjąć z oleju.
- 08
Krok 8
Nadmiar oleju wchłoń za pomocą papierowego ręcznika papierowego.
- 09
Krok 9
Wyłóż danie na talerz i udekoruj kolendrą i ketchupem.
- 10
Krok 10
Zrób zdjęcie gotowego produktu, a talerz chrupiącej i pysznej smażonej wieprzowiny będzie gotowy!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.