Kereviz ve yağsız domuz eti lapası
Resimli, toplam 10 adımda kereviz ve yağsız domuz eti lapası tarifi. Pirinci iki kez yıkayın ve yarım saat suda bekletin. Sabah yapacaksanız, yıkayıp gece boyunca suda bekletin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Pirinci iki kez yıkayın ve yarım saat temiz suda bekletin. Eğer sabah yapacaksanız, yıkayıp gece boyunca suda bekletin.
- 02
Adım 2
Yağsız domuz etini yıkayın ve ince şeritler veya küçük küpler halinde kesin. Ardından yeşil soğanları doğrayın ve zencefili kıyın.
- 03
Adım 3
Doğranmış yağsız eti bir kaseye koyun, ardından yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, şeker ve beyaz biber tozunu ekleyin. İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
- 04
Adım 4
Kereviz yapraklarını ayırın, yıkayın ve iki dakika kaynar suda haşlayın.
- 05
Adım 5
Ardından sudan çıkarın, fazla suyunu sıkın ve küçük küpler halinde doğrayın.
- 06
Adım 6
Islatılmış pirinci küçük bir tencereye koyun, su ekleyin ve kaynatın. İyice karıştırın, ardından ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 07
Adım 7
Pirinç taneleri şişip kabardıktan sonra, marine edilmiş didiklenmiş eti ekleyin ve hızlıca karıştırarak birbirinden ayırın, ardından yaklaşık beş dakika daha pişirin.
- 08
Adım 8
Doğranmış kerevizi ekleyin ve iyice karıştırın. Tuzla tatlandırın ve üzerine biraz susam yağı gezdirin.
- 09
Adım 9
Son olarak, bir avuç hazır yulaf ezmesi ekleyin, iyice karışana kadar hızlıca karıştırın ve yulaf lapası koyu bir kıvama geldiğinde ocağı kapatın.
- 10
Adım 10
Besleyici ve lezzetli kereviz ve yağsız domuz eti lapası hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.