Patlıcana sarılmış domuz eti
Patlıcan Dolgulu Et Tarifi (resimli), toplam 8 adım. Havuçları ince ince doğrayın, kıyma ile karıştırın, tuz, tavuk bulyonu, hafif soya sosu ve mısır nişastası ekleyin ve karışım yapışkan bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Havuçları küçük küpler halinde doğrayın, kıymayla karıştırın, tuz, tavuk bulyonu, hafif soya sosu ve mısır nişastası ekleyin ve karışım yapışkan bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
- 02
Adım 2
Uzun patlıcanı boylamasına ikiye kesin ve ardından 1 mm kalınlığında dilimler halinde doğrayın.
- 03
Adım 3
İç harcını ekleyin ve patlıcanı rulo şeklinde sarın.
- 04
Adım 4
Alüminyum folyoya yerleştirin, üzerine kıyılmış sarımsak serpin ve ardından alüminyum folyoya sarın.
- 05
Adım 5
Önceden 180 °C'ye (350 °F) ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- 06
Adım 6
Sosu hazırlamak için hafif soya sosu, istiridye sosu ve şekeri karıştırın.
- 07
Adım 7
Yağda yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından sosu ekleyin ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
- 08
Adım 8
Bir tabağa yerleştirin ve üzerine sos gezdirin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.