Haşlanmış Tavuk Ayakları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk ayaklarının tırnaklarını kesin, yıkayın ve kan ile köpüğü gidermek için soğuk suda haşlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Malzemeleri hazırlayın

   

3. 03

   Adım 3

   Tavuk ayaklarını haşladıktan sonra sudan çıkarın, durulayın, süzün ve bir tencereye koyun. Su, tüm malzemeler ve baharatları ekleyin (eğer eski pişirme suyunuz varsa, onu eklemek daha da acı olmasını sağlayacaktır).

   

4. 04

   Adım 4

   Yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi orta seviyeye düşürün ve 40 dakika kısık ateşte pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Yemeği pişirdikten hemen sonra çıkarmayın; lezzetini iyice çekmesi için 1 saat 2 suyunda bekletin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yemeden önce suyunu süzüp çıkarmanız yeterli.

   

7. 07

   Adım 7

   Hem atıştırmalık olarak hem de içeceklerle birlikte harika!