Yeşim rengi didiklenmiş tavuk

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk göğsünü soğuk su dolu bir tencereye koyun, tuz ve yemeklik şarap ekleyin ve pişene kadar haşlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Marulu soyun, yıkayın, doğrayın ve soğutulmuş kaynar suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Pişmiş tavuk göğsünü sudan çıkarın, süzün ve soğumaya bırakın.

   

4. 04

   Adım 4

   Taze soğanları temizleyip yıkayın, ardından ince ince doğrayın ve kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Ev yapımı acı sosu küçük bir kaseye dökün.

   

6. 06

   Adım 6

   Ardından doğranmış yeşil soğanları acı sosun üzerine koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavada yağı duman çıkmaya başlayana kadar ısıtın.

   

8. 08

   Adım 8

   Dumanı tüten yağı acı sosun ve doğranmış yeşil soğanların üzerine dökün.

   

9. 09

   Adım 9

   Geri kalan tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

   

10. 10

    Adım 10

    Islatılmış doğranmış marulu süzün.

    

11. 11

    Adım 11

    Soğumuş tavuk göğsünü şeritler halinde didikleyin ve bir tabağa yerleştirin.

    

12. 12

    Adım 12

    Doğranmış marulu üstüne yerleştirin, ardından sosu üzerine dökün.

    

13. 13

    Adım 13

    Bitmiş ürün görseli