Pollo desmenuzado color jade
Receta de ensalada de pollo al estilo Jade ( 13 pasos en total): Coloque la pechuga de pollo en una olla con agua fría, agregue sal y vino de cocina y cocine hasta que esté lista.
Preparación
- 01
Paso 1
Coloca la pechuga de pollo en una olla con agua fría, añade sal y vino de cocina, y cocina hasta que esté hecha.
- 02
Paso 2
Pela la lechuga, lávala, córtala en tiras y déjala en remojo en agua hervida y enfriada.
- 03
Paso 3
Retire la pechuga de pollo cocida del agua, escúrrala y déjela enfriar.
- 04
Paso 4
Limpia y lava las cebolletas, luego córtalas en trozos y resérvalas.
- 05
Paso 5
Vierta la salsa de chile casera en un tazón pequeño.
- 06
Paso 6
Luego, coloca las cebolletas picadas encima de la salsa de chile.
- 07
Paso 7
Calienta el aceite en una sartén hasta que empiece a humear.
- 08
Paso 8
Vierta el aceite humeante sobre la salsa de chile y las cebolletas picadas.
- 09
Paso 9
Añade el resto de los condimentos y mezcla bien.
- 10
Paso 10
Escurre la lechuga rallada que se ha remojado.
- 11
Paso 11
Desmenuza la pechuga de pollo fría en tiras y colócalas en un plato.
- 12
Paso 12
Coloca la lechuga rallada encima y luego vierte la salsa sobre ella.
- 13
Paso 13
Imagen del producto terminado
Nutrición
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