Szarpany kurczak w kolorze jadeitu
Przepis na sałatkę z kurczakiem w stylu Jade (w sumie 13 kroków): Umieść pierś z kurczaka w garnku z zimną wodą, dodaj sól i wino do gotowania i gotuj, aż sałatka będzie gotowa.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umieść pierś z kurczaka w garnku z zimną wodą, dodaj sól i wino do gotowania i gotuj, aż kurczak będzie gotowy.
- 02
Krok 2
Obierz sałatę, umyj ją, poszarp i namocz w ostudzonej, przegotowanej wodzie.
- 03
Krok 3
Wyjmij ugotowaną pierś z kurczaka z wody, odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
- 04
Krok 4
Szczypiorek oczyść i umyj, pokrój na kawałki i odłóż na bok.
- 05
Krok 5
Wlej domowy sos chili do małej miski.
- 06
Krok 6
Następnie na sosie chili połóż posiekaną zieloną cebulę.
- 07
Krok 7
Rozgrzej olej na patelni, aż zacznie dymić.
- 08
Krok 8
Polej sos chili i posiekaną zieloną cebulkę olejem do wędzenia.
- 09
Krok 9
Dodaj resztę przypraw i dobrze wymieszaj.
- 10
Krok 10
Odcedź namoczoną, poszatkowaną sałatę.
- 11
Krok 11
Pokrój ostudzoną pierś z kurczaka w paski i ułóż je na talerzu.
- 12
Krok 12
Na wierzch połóż poszarpaną sałatę i polej ją sosem.
- 13
Krok 13
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.